カラーコーディネーターとは
カラーコーディネーターには、日本語で「色の調整者」と言う意味があります。カラーコーディネーターは色彩の調整をする専門家です。皆さんが毎日触れている色の事ですから仕事の幅は、ファッションデザインやプロダクトデザイン・環境デザインなど多くの仕事があります。ここ何年かで、紹介した仕事以外にも職の幅が増えているようで、検定としても、とても人気があります。
１９８０年後半頃にカラーコーディネーターが注目され、まだ３０年余りしか経っていないそうです。最初は、テレビやポスター・カタログなどが日本に出てからが始まりだと言われています。
このように現在では、多くの人が受験しているコーディネーター検定ですが、検定の内容はとても深いです。例えば１番始めに受験する３級の検定内容には、｢色の性質」を始め「色の心理」や「色の伝え方」・「光から生まれる色」などがあります。他にも色をはっきりと見せる作用を勉強する、「色の視認性」。固有色名や基本色名など色の名前を勉強する「色の表示」などあります。
検定は１００点中７０点が合格となっていて、合格率は３級５０％、２級は３０％、1級だと合計で２０％程です。ちなみに１級の環境色彩の分野は、１０％にも満たないそうですよ。合格率を見てもとても難しいので、沢山勉強しないといけないですね。
受験は年に２回あるそうで、受験料は３級が５１００円、２級が７１４０円、１級が９１８０円です。色の勉強をしたい人、デザイナーになりたい人は、一度試験を受けてみてはいかがでしょうか。
スパゲティミートソース
日曜日のブランチに、手作りのミートソースでスパゲティをいただきましょう。ミートソースは時間のあるときにまとめて作りおきしておくと便利です。ラザニアやドリアに利用してもいいでしょう。ひき肉はあいびき肉でもOK！
★手作りポイント!
〈スパゲティをゆでるとき〉
・ゆで加減をチェックするのは、スパゲティの袋の表示時間よりも少し前です。
・ゆであがったら、バターまたはオリーブオイルをめんにからめておくとめんがくっつきません。
〈ミートソース〉
・小麦粉の粉臭さがなくなるまでよく炒めましょう。
◆材料（4人分）
・スパゲティ(乾燥)・・・300g
・塩・・・少々
・バターまたはオリーブオイル・・・少々
＊ミートソースの材料〈4人分〉
・牛ミンチ・・・200g
・玉ネギ・・・１個
・ニンニク・・１片
・バター・・・大さじ２
・マッシュルーム(スライス缶詰)・・・1／２缶
・トマト水煮・・・1缶(135g)
＊完熟のフレッシュトマトがあればさらにGood！
・ブイヨン・・・カップ１1／２
(分量の水に固形スープの素１個を溶かします)
・トマトケピューレ・・・大さじ１
・ウスターソース・・・大さじ１
・塩、コショウ・・・適量
・小麦粉・・・大さじ２1／２
・ローリエ・・・1枚
・粉チーズ、パセリのみじん切り・・・適宜(仕上げ用)
◆全体の手順
１．スパゲティをゆでます。
２．ミートソースを作ります。
３．盛り付けていただきます。
スパゲティをおいしくゆでましょう。
★ポイント!
・ゆで加減をチェックするのは、スパゲティの袋の表示時間よりも少し前です。
・ゆであがったら、バターまたはオリーブオイルをめんにからめておくとめんがくっつきません。
〈スパゲティのゆで方〉
１．大き目の鍋に沸騰した湯と塩を入れます(スパゲティ100ｇに対して熱湯1リットル、塩5ｇが目安です)。
２．スパゲティを束にしてもち、軽くねじり、パッと手を離して１にスパゲティを入れます。放射状にスパゲティが広がればOK！
３．菜ばしを使って、スパゲティを熱湯のなかで沈め、湯が再び沸騰したら軽く混ぜます。
４．お湯がふきこぼれない程度の火加減にして、ゆでます。
５．スパゲティの袋の表示時間よりも少し前にゆで加減をチェックします。
＊少し芯が残っている状態が「アルデンテ」です。
６．ゆであがったらざるに上げ、水気を切ります。
７．ゆでたスパゲティにバターあるいはオリーブオイルをからめておくと、スパゲティのめんがくっつきません。
ミートソースを作りましょう。
★ポイント!
・小麦粉の粉臭さがなくなるまでよく炒めましょう。
◆下ごしらえ
１．玉ネギとニンニクはみじん切りにしておきます。
２．トマトは種を取り除いてみじん切りします。
＊フレッシュトマトを利用するときは、皮を湯むき〈下記参照〉しておきましょう。
〈トマトの湯むき〉
材料をさっと湯通しして水にとり、皮をむくことを「湯むき」といいます。
１．トマトの場合、トマトの先(お尻のほう・・・「花落ち」)に十文字の切込みをいれ、玉じゃくしにのせて熱湯につけます。
＊フォークなどで刺してお湯につけても良いでしょう。やけどしないように注意!
２．皮がくるりとむけてきたら、水にとり、手で皮をつまんで全体をむきます。
◆つくり方
１．フライパンにバター大さじ１を溶かし、玉ネギ、ニンニクを加え、玉ネギがしんなりするまで炒めます。
２．１に牛肉を加え、肉がパラパラになるまでよく炒めます。
３．２をフライパンの周辺に寄せ、中央に残りのバター大さじ１を溶かし、小麦粉をバターにからめるようにして粉くささがなくなるまで炒めます。
４．周辺に寄せたほかの材料と小麦粉を混ぜ合わせてさらに炒めます。
５．４にトマトとマシュルームを加えます。
６．５にブイヨン、トマトピューレ、ウスターソース、ローリエを加えて煮つめ、塩・コショウをして味を整えます。できあがったらローリエは取り除きます。
◆盛り付け
お皿にスパゲティを盛り、上からミートソースをかけて、粉チーズとパセリのみじん切りをふって出来上がり!
★モデル献立
●フルーツヨーグルトサラダ
●チョコレートムース
カシオの腕時計
カシオは、１９４６年に「樫尾製作所」という航空機部品のメーカーとして発祥し、その後、計算機業界での地位を確立して、「カシオ計算機」という会社になった、日本を代表する腕時計メーカーの１つです。
カシオの腕時計は、高級品というわけではありませんが、身だしなみとして持っておくにも十分な品格があり、腕時計に電波時計機能を搭載したものなど、業界の中でも常に新しい技術を真っ先に発表する話題性を持つメーカーといえます。
携帯電話があるから時間を知るのに困らない時代ですが、身だしなみとして必要なときなどに選んでみてはいかがでしょうか。
カシオの腕時計は、日本を代表する海外向けのお土産としても人気があります。
安くて手軽で、世界の話題を先取りする技術を誇るメーカーの商品として、評価されているようです。
しわとたるみ
シワやたるみと言った言葉は、聞くだけでもイヤな言葉ですよね。
年齢を重ねていくと、どうしてもシワができてしまったり、シミやたるみといったものが生じてきます。
どんなにスキンケアをしていても、シワができない人はいませんよね。
肌が老化すると、何故たるむのでしょうか？
生まれてから、ずっと空気にさらされてきたわけですから、自然に衰えてくるのは当たり前です。
物が壊れていくのと同じですね。
年齢を重ねると体力なども落ちてきます。
それと同じように肌の機能も低下するのです。
年齢とともに、肌のハリのもとであるコラーゲンなどが減少し、肌の細胞を再生する力もなくなってきます。
そして、何よりも恐ろしいのが、紫外線です。
年々、紫外線はきつくなってきています。
赤道に近い国の人々は、若くても顔中シワがたくさんあります。
日焼け止めは欠かさず塗っておくことをおすすめします。
次の原因が、乾燥です。
肌の水分が足りなくなることにより、角質層の表面が乾いて剥がれやすくなります。
隙間ができ、この隙間から潤いが蒸発していきます。
その結果、肌は硬くなり、シワとなってしますのです。
乾燥を防ぐのは、とても簡単な方法でできますよ。
自分の持っている化粧水でも良いですし、それがもし値段のするものをお使いでしたら、ドラッグストアなどで安い化粧水を買ってきて、それをティッシュなどにヒタヒタにして顔にパックします。
顔の形になっている紙も売っていますので、それを使うと便利ですよ。
私は目の下のシワも気になりますので、目の下にも小さなティッシュをはって、その上から顔全体にパックしています。
かなりお肌がもちもちになりますよ。
クラシックオーケストラの歴史
クラシックオーケストラの原型は、古代ギリシアの時代には、早くも登場していました。
オーケストラの語源はギリシア語の「オルケーストラ」。これは舞台と客席の間のスペースのことで、現代のオーケストラの配置のように、半円形をしていました。このスペースで合唱隊（コロス：こちらは「コーラス」の語源）の歌と舞踊が披露されていました。
クラシックオーケストラが現代のような形になったのはバロック期。オペラの伴奏のための、弦楽器と木管楽器から編成されたものでした。バロック末期になるとこれに金管楽器や打楽器も加わり、曲もオペラだけでなく、管弦楽のためのものが多く書かれるようになりました。
クラシックオーケストラは、その後古典派期、ロマン派期に至り、さらに楽器の種類や数を増し、現代のようなかたちになりました。
クラシックは長い歴史の中で、多くの優れたクラシックオーケストラを輩出してきました。歴史のあるクラシックオーケストラの中には「○○交響楽団（symphony orchestra）」「○○室内管弦楽団（chamber orchestra）」などという呼称が付いているものも多いですが、これは規模やメンバー構成によって付けられたというよりは、固有名詞であることが多く、何か厳格な区分があるというわけではないようです。